2020年7月22日（水曜日）曇りの一日ですか？

毎度、連休前は、お茶を飲みに事務所へ来ているのか・・・
お客様の出入り多く仕事の進捗無し、また寝られない・・・



よりよく食事を楽しむ為に少量の食物を
最大の時間をかけて消耗しようとする
あらゆる食事の贅沢は、この奇妙な物惜しみする
ことから生まれてきたのかも・・・

只々、物を食べるだけならどうという事は無いのだ。料理
もせず、器も使わず、作法も言わず面倒な事は一切なしで
も生命を維持する為なら一向に構わないが、我々が一匹の
「鰻」を食するにも大変な手間ヒマ掛けて料理し、それな
りの器に盛りつけて賞味する。
　私達の食卓を賑わす物が仮に、にぎり飯とハンバーガー
とサンドイッチだけだとしたら何と寂しい事だろう・・・
　私は、これだけで十分です・・・
その点、日本の伝統が育んだ懐石料理等は、まさに「奇妙
な吝嗇（りんしょく）と贅沢な食事」の最も典型的な例で
胃袋の大きさという限定の中で、いかに美味しいものを各
種各様に渡って食べるかの、涙ぐましい工夫の賜物ですね。


「鰻」どちらでも、お好きな方を、お召し上がり下さい。無料です><



食指を動かす
食指は人差し指ですが、ひとりでに動くと言う
事から、食欲が起こると言う意味を表し、物を
欲しがる心がわいて来る事を言いますね！


何ピース？千ピースかも知れません？


ではでは、また！