2022年2月11日（金曜日・建国記念の日）晴れますか？

　　　14〜15日の雪マークが消えましたのでホッ


　　　　　いいお天気です！


　　　　ワインが故郷から送られて来ますが・・・

　


　　　　　　　　ワカサギ釣り

　　
　　　　　ワカサギの唐揚げで熱燗を・・・雪見酒か><

労働は休憩によって復活される。
人生を完全にするには両者とも不可欠だ。
働く事は、人生にとってなくてはならない事である。が
人の力には限りがある。だから、只々真っしぐらに働き
続ける事は不可能である。適度な休憩と睡眠等があって
はじめて人間は快適な日々を送る事が出来るのである！
人間生活の完全さは、この両者が調和する所に成り立つ
ものなのである・・・


　


清し汁（すましじる）
言葉が先にあり適当な漢字が無かったので清の字を当てた
とても読みにくい当て字。まだ澄まし汁の方がマシかも？
洗し汁と当てる人もいるそうです。鰹節を煮出してダシを
取り、醤油、油、塩であっさりとした味をつけ、三つ葉、
蒲鉾などを小さく切って落として仕立てたもの、こういう
サッパリした汁の仲間に「潮汁」（うしおじる）がある。
鯛を始め高級魚の身や骨を水と酒で煮て、塩で味を付けた
もの。ハマグリも潮汁の一つではありますが、ハマグリ汁
と言ったりハマグリのお吸い物とも言いますね！
こんな寒い時には食べたいわ〜〜＠＠

　

酒は天下の美禄なり

酒は百薬の長、とはいいえて妙。
少量の酒は血行を良くし、五臓六腑を活性化し、全細胞を
生き生きとさせてくれる。健康上大いに結構・・・。
さらに適量のお酒は人をうっとりとさせ、ほろ酔い機嫌の
極楽世界に遊泳させてくれる。人生の楽しみに欠くべから
ざる物と言うべきだろうか！
酒の　一杯目、健康のため
　　　二杯目、快楽のため
　　　三杯目、放縦のため
　　　四杯目、狂気のため？
　　　二杯目がいいがここで終わるのは無理！
　　　十杯目・・・明日は無い？




福豆　一袋に603粒・188グラム・・・夜中の4時><やっと寝られる！


夜中の雪　これは積もりますよ〜？朝、雪が見えません？あれっ！

また、13〜14日は雪だそうですが積もらなければいいです・・・

　　　　　　雪の日の後は休みたいが・・・