白菜漬け
本来は冬野菜である白菜も１年を通して手に入る野菜に
変わってしまいましたが、晩秋から冬にかけて白菜が本当に
おいしくなってきます。
この時期の白菜は糖分が増し繊維が軟らかくなり、風味が
良くなってきます。しかしスーパーで購入する白菜漬けに
「これは旨い」と言う商品が無いのは残念ですね。
昔食べた、あの味は、やはり作れないのか？
●イメージイラスト／MDR
●今朝の新宿・・・もやがかかっています？
●いつもの場所から、雨上がりの新宿を！
●今日の折り込み
ベスト1チラシ
●新宿タカシマヤ／第16回・大北海道展
今日は10種類の折り込み、月曜日は少ない。
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